• 暑い日に何故か熱い物が食べたくなることがある

暑い日に何故か熱い物が食べたくなることがある

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こんにちは!


晴れの日が続いて、少しずつ夏が近づいているのを実感する今日この頃ですが、いかがお過ごしでしょうか。


暑くはなりましたが、まだエアコンに頼るには早いような、でもつけていないとやっぱり暑いような…。夏という季節自体は、嫌いではないですが、暑すぎるのはさすがに勘弁いただきたいものです🥵


暑くて食欲がなかったとしても、きちんと栄養を取らなくてはいけません!ですので、栄養たっぷり取れて元気が出るメニューを紹介しようと思います!!!!!!

Yeah!!!!!!!🎉💃🤘💪🕺🎉(夏ということで見ていて暑苦しい文章にしてみました)




今回はヤマキ 割烹白だし】を使用したレシピを紹介します。




◆和風ポトフ


材料(鍋1つ分)

・ウインナー 2袋 

・ジャガイモ 2~3個 

・にんじん 1本 

・玉ねぎ 1個 

・好きな野菜(トマト等)

・ヤマキ 割烹白だし 100cc 

・水 1000~1200cc



作り方

1.ウインナーは1/2に、野菜は食べやすい大きさに切る。 

(今回はキャベツ、缶詰コーン入り) 


2.鍋に水、白だし、コンソメ、にんじん、玉ねぎを入れ、火にかける。 


3.ふつふつしてきたら、ウインナーとジャガイモ、その他の野菜を入れて煮込む。 


4.時間のある時は、いったん冷ましてから温めなおすと、味がしみ込みます。





いかがでしたでしょうか?


本来ポトフは洋風料理ですが、白だしを使うだけで全く違った味わいになります。日本人好みの優しい味に大変身しますのでぜひお試しください。



ではまた次回です。さようなら✋



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